평양냉면 좋아하시나요? 진한 육수에 담백한 면발, 그리고 차가운 국물 한 숟갈. 생각만 해도 여름 입맛 확 살아나죠. 그런데 최근 방송된 '전지적 참견 시점'에서 윤남노 매니저가 들렀던 평양냉면집, 바로 '청류'가 화제가 되고 있어요.
방송 보신 분들은 아시겠지만, 이 집은 단순히 냉면만 파는 곳이 아니에요. 윤남노 매니저가 먹었던 건 바로 청류 평양냉면과 소불고기 조합이었죠. 그날 방송 이후 검색량이 급증하면서 실제 방문 인증도 SNS에 계속 올라오더라고요.
청류 분위기와 위치
청류는 서울 청담동에 위치한 평양냉면 전문점이에요. 외관부터 굉장히 모던하고 고급스러운 분위기인데, 내부는 조용하고 깔끔해서 혼밥도 부담 없이 가능한 공간이에요. 일반적인 평양냉면집과는 조금 다른 세련된 느낌이 확실히 있어요.
대표 메뉴는?
가장 대표 메뉴는 단연 평양냉면. 면발은 메밀의 구수함이 살아 있고, 육수는 맑으면서도 은은한 감칠맛이 있어서 끝까지 질리지 않더라고요. 전참시 청류 평양냉면을 본 뒤로 많은 분들이 '실제 맛이 궁금하다'며 찾는 이유가 딱 느껴졌어요.
그리고 이 집의 또 다른 시그니처, 바로 소불고기입니다. 평양냉면과 곁들이기 딱 좋은 사이드 메뉴인데요, 간이 세지 않아서 냉면 맛을 해치지 않으면서도 고기 본연의 풍미는 제대로 느껴져요.
윤남노 먹는 꿀팁
윤남노 매니저가 방송에서 보여준 먹는 팁도 은근 꿀팁이었어요.
- 처음엔 육수를 한 숟갈 그대로 맛보기
- 식초나 겨자는 넣지 않고 면을 몇 젓가락 먹기
- 그다음 간을 개인 취향대로 조절
- 소불고기는 냉면 사이사이에 곁들여 먹기
이 방식으로 먹으니까 평양냉면의 본연의 맛을 더 또렷하게 느낄 수 있었어요. 무엇보다 냉면과 불고기의 조합이 생각보다 꽤 훌륭했어요.
가격 정보
청류의 가격대는 다음과 같아요:
- 평양냉면: 약 15,000원
- 소불고기: 약 30,000원대
가성비보다는 '경험비'에 가까운 곳이지만, 특별한 날 방문하기엔 충분히 가치 있어요.
예약과 방문 팁
청류는 예약 가능하고, 발렛 주차도 지원돼요. 차량 방문이 편하긴 하지만, 청담역에서도 도보 10분 이내 거리라 대중교통 접근성도 나쁘지 않아요.
마무리 한 줄 평
전참시 청류 평양냉면, 방송 보고 찾아갔다가 오히려 팬이 되어 나올 수 있는 집이에요. 음식 맛도, 분위기도 만족스러워서 여름철 입맛 없을 때 딱 생각나는 조합이에요. 소불고기까지 함께하면 든든한 식사로도 완성되고요.
혹시 아직 전참시에 나온 그 집이 어딘지 궁금하셨다면, 이번 주말엔 청류 한 번 가보시는 거 추천드려요. 한 입 먹는 순간, 왜 그렇게 화제가 됐는지 이해되실 거예요.